La empresa alimentaria CIMA, mediante su fundación y aliados logísticos, implementó un sistema de redistribución que canalizó 84 toneladas de insumos a comunidades vulnerables durante este año. El exitoso rescate de alimentos por CIMA combate el desperdicio nacional y refuerza su compromiso ético con la seguridad alimentaria en México.
CHIHUAHUA, 29 DE SEPTIEMBRE DE 2026. — En un esfuerzo continuo por reducir el impacto ambiental y social derivado de la pérdida de comida, la compañía ha fortalecido sus operaciones internas. Esta iniciativa responde directamente a las alarmantes cifras de merma de insumos en el país, consolidando el rescate de alimentos por CIMA como un pilar fundamental de su gobernanza corporativa.
Lo que debes saber:
- Volumen recuperado: La compañía logró salvar y canalizar más de 84 toneladas de insumos totalmente aptos para el consumo humano.
- Crisis nacional: En el territorio mexicano se desperdician cerca de 30 millones de toneladas de productos alimenticios cada año.
- Aliados estratégicos: El programa logístico opera de forma activa junto a la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX) y el DIF.
Eficiencia operativa para mitigar la merma de alimentos
Asimismo, CIMA identificó que una gran parte de sus inventarios de respaldo presentaba daños superficiales en los empaques. Por consiguiente, en lugar de desechar estos productos que conservan intacta su calidad e inocuidad, la Fundación CIMA X Ti estructuró un plan de intervención.
De igual forma, la estrategia operativa asegura que los excedentes de las sucursales lleguen rápidamente a comedores comunitarios, casas hogar y refugios. Actualmente, las entregas se concentran de manera prioritaria en estados como Coahuila, Aguascalientes, Sonora, Nuevo León y Puebla.
“Para una empresa de alimentos, la responsabilidad no termina en la comercialización. Reducir el desperdicio requiere planeación, pero sobre todo la determinación de construir alianzas para que el alimento no pierda su propósito”.— Teodoro Martínez Ruíz, Director general de CIMA.
Impacto social y alineación con los objetivos sostenibles
Por otro lado, estas acciones conjuntas ofrecen un respiro frente a la carencia que enfrentan 44 millones de personas en el territorio nacional. En consecuencia, la compañía integra la economía circular en su modelo de negocio diario y fomenta una red solidaria ágil.
Finalmente, la corporación reafirma su alineación estratégica con la Agenda 2030 y el Objetivo de Desarrollo Sostenible 12. Por ende, estas medidas demuestran que la producción y el consumo responsables tienen un efecto positivo directo en el bienestar de las comunidades más desprotegidas del país.
